Zopfbrot Luzerner Bauern-Lebkuchen * Früchtebrot Feiner Apfelkuchen Biscuitroulade mit Dinkelmehl Apfel-Quark-Roulade Wähenguss für Obstkuchen Rhabarberkuchen Gugelhopf * Grahamcake * Rahmkuchen nach Freiburgerart * Ananascake * Zürcher Pfarrhaustorte |
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100 g Butter oder
Margarine
2 Eigelb
3/4 Joghurtbecher BIRNEL
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sehr gut
rühren |
50 g Orangeat
oder andere
fein geschnittene Dörrfrüchte
100 g
Sultaninen
100 g Haselnüsse, gemahlen
3/4 Joghurtbecher Milch |
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zugeben mischen |
2 Eiweiss |
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zu Schnee schlagen |
300 g Grahammehl
1 KL
Backpulver |
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zugeben, lagenweise mit dem Eischnee
unter die Masse ziehen
Cakeform mit Blechreinpapier auslegen
Backen: Untere Ofenhälfte, 170 °C, 60 Min. |
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