Früchtequarkcrème Aprikosenschaum * Süssmostcrème Delikate Apfelschnitze * Birnensalat Eingemachtes Apfelmus * Quarkauflauf mit Äpfeln Gedörrte Birnen in Rotwein Birnel-Parfait mit gefüllten Rotweinzwetschgen Rhabarbercrème Apfelsalat * Gewürzbirnen mit Lebkuchencrème |
|
2 dl Apfelsaft
1
Orange, abgeriebene Schale
1/2 EL Zitronensaft
1 KL Zimt
2 Prisen
Muskat
2 Prisen Ingwerpulver
2 EL BIRNEL
|
|
verrühren |
100 g
gedörrte Apfelringe |
|
halbieren, zugeben |
100 g Rosinen |
|
beifügen
30 Min. marinieren |
4 Äpfel |
|
ungeschält in Scheiben schneiden,
zugeben, mischen |
50 g Haselnüsse
geröstet |
|
grob hacken, darüber streuen |
|
|
|
|
|
