Birnel – gut zu Mensch und Natur

Süss, fein im Geschmack, sehr bekömmlich, ein reines Naturprodukt und ein wahrer Tausendsassa in der modernen Küche – das ist Birnel! Das hochwertige Konzentrat aus ungespritzten Schweizer Mostbirnen schmeckt wunderbar auf dem Butterbrot, verleiht Birchermüesli das gewisse Etwas, intensiviert den fruchtigen Geschmack von Obstkuchen und -desserts, ergibt erfrischende Milchdrinks und und und… Dazu ist Birnel auch noch leicht verdaulich, nährt, stärkt und bringt den Stoffwechsel in Schwung. Sogar Diabetiker dürfen zugreifen: 13 Gramm Birnel entsprechen einer Broteinheit. Beim Kauf von Birnel erhält man eine Gratisbroschüre mit vielen gluschtigen Rezepten.

Birnel – der Natur zuliebe
Ungespritzte und unbehandelte Schweizer Mostbirnen – als Tafelobst ungeeignet – sind der Rohstoff für Birnel. Die Früchte werden gepresst, der Saft wird geklärt, filtriert, entsäuert und konzentriert. Zehn Kilogramm der Früchte ergeben ein Kilogramm Birnel. Eine ebenso sinnvolle wie Natur erhaltende Verwendung der Mostbirnen. Denn die landschaftlich wunderschönen Feldobstbäume, auf denen die kleinen Birnen heranwachsen, sind für die moderne Landwirtschaft nicht rentabel und drohen immer mehr von unseren Wiesen zu verschwinden. Weil die imposanten Hochstammbäume zugleich wichtiger und oft einziger Lebensraum von bedrohten Vogelarten sind, müssen sie unbedingt erhalten bleiben. Aus diesem Grund unterstützt und fördert auch der Schweizer Vogelschutz SVS als langjähriger Partner unsere Birnel-Aktion.

Neu ist bei der Winterhilfe auch zertifizierter BIO-Birnel erhältlich. Für Informationen wenden Sie sich bitte an das Zentralsekretariat, Telefon 044 269 40 50.

Birnel von der Winterhilfe
Seit 1952 vertreibt die Winterhilfe Birnel zu einem günstigen Preis. Birnel ist wichtige Einnahmequelle zur Finanzierung unserer Hilfstätigkeit. Viele Gemeinden, Privatpersonen und Spezialgeschäfte unterstützen darum unseren Verkauf. Möchten Sie ebenfalls Birnel in Ihr Sortiment aufnehmen? Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

Wo in Ihrer Nähe Sie die «Birne im Glas» für den Privatgebrauch beziehen können, erfahren Sie beim Zentralsekretariat der Winterhilfe Schweiz, Clausiusstrasse 45, 8006 Zürich, Telefon 044 269 40 50. Interessenten aus der Stadt Zürich und Umgebung können dort auch Birnel direkt einkaufen (Öffnungszeiten: Montag bis Freitag, 8.30 bis 12.00 und 13.30 bis 16.30 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung).